青ゆずこしょう / かぐら里食品

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宮崎県産の青ゆずと青とうがらしを使用した、香り豊かな青ゆずこしょう。
粒をあえて粗く残すことで、ゆずのフレッシュな香りと、ピリッとした辛さをしっかりと感じられます。
塩分は控えめに仕上げているため、素材の風味がより引き立つバランスに。

Made with green yuzu and green chili peppers from Miyazaki, Japan,this aromatic yuzu kosho delivers a vibrant, fresh flavor.By keeping the texture slightly coarse,it highlights the bright citrus aroma of yuzu and a clean, sharp heat.

内容量 : 20g
原材料 : 青ゆず（宮崎県産）、青とうがらし（宮崎県産）、食塩
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、常温保存

Ingredients : Green yuzu (Miyazaki, Japan), green chili peppers (Miyazaki, Japan), salt
Storage : Store at room temperature. Avoid direct sunlight, high temperature, and humidity.

【 かぐらの里 / Kagura no Sato Co., Ltd.】
1978年創業。
宮崎県西都市・銀鏡（しろみ）地区に根ざした農業生産法人。
地域特産の柚子や唐辛子を使い、ゆずこしょうやゆず茶、ドレッシングなどを一貫して生産・販売しています。土地の恵みを活かしたものづくりを大切に、
素材本来の香りや味わいを丁寧に引き出すこと。
その品質は、有機JAS認証を取得するなど、
高く評価されています。

Founded in 1978 in the Shiromi area of Saito City, Miyazaki, Japan,Kahurano no Sato is an agricultural producer rooted in its local community.Using regional specialties such as yuzu and chili peppers,they produce and sell a range of products—including yuzu kosho, yuzu tea, and dressings—through an integrated process.With a strong focus on local ingredients and careful craftsmanship,they bring out the natural aroma and flavor of each ingredient.