小麦粉を使わず、国産素材だけで仕上げた やさしい味わいのお好み焼き粉。 富山県産の米粉と、佐賀県産の玄米をベースに、 さば・かつお・うるめいわしの削り節と、北海道産昆布の旨みを重ねました。 だしの風味がしっかりと感じられ、 シンプルな材料でも満足感のある一枚に。 外はほんのり香ばしく、 中はふわっと軽やかな食感に仕上がります。 グルテンフリーで、からだにやさしく、 日常のごはんにも、ちょっとしたご褒美にも。 Brown Rice Okonomiyaki Flour (Gluten-Free) Made without wheat flour, using only carefully selected domestic ingredients,this okonomiyaki mix offers a gentle, comforting flavor.Blended with rice flour from Toyama and brown rice from Saga,combined with bonito, mackerel, and sardine flakes, and the umami of Hokkaido kelp. 内容量 : 100g 原材料 : 米粉（富山県産）、玄米（佐賀県産）、砂糖、削り節粉（さば・かつお・うるめいわし）、食塩、昆布粉末（北海道産） 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、常温保存 Ingredients : Rice flour (Toyama, Japan), brown rice (Saga, Japan), sugar, fish flakes powder (mackerel, bonito, sardine), salt, kelp powder (Hokkaido, Japan) Storage : Store at room temperature. Avoid direct sunlight, high temperature, and humidity. 【 南出製粉所 / Minamide Flour Mill 】 富山県にある老舗の製粉所。 長年培ってきた製粉技術を活かし、国産素材にこだわった商品づくりを続けています。 お米本来の風味や栄養を大切に、余計なものに頼らず、素材の良さをそのまま引き出すこと。 そんな想いから生まれる製品は、 シンプルで、からだにすっと馴染むやさしいおいしさが魅力です。 A long-established flour mill based in Toyama, Japan.With years of milling expertise, they are dedicated to crafting products using carefully selected domestic ingredients.They value the natural flavor and nutrition of rice,bringing out the best of each ingredient without relying on unnecessary additives.Simple, honest, and gentle—their products offer a clean, comforting taste that fits naturally into everyday life.

玄米と馬鈴薯でんぷんだけで作られた、グルテンフリーヌードル。 原材料はシンプルに、国産玄米と北海道産の馬鈴薯でんぷんのみ。小麦は原材料だけでなく製造工場でも一切使用していないため、コンタミネーションの心配もありません。 独自製法により、米粉麺とは思えないほどのコシとモチモチ感を実現。まるで生麺パスタのような、新しい食感が楽しめます。 ・化学調味料・保存料・着色料・食塩すべて不使用 ・細麺はゆで時間60秒（平打ち・中太麺は90秒） ・電子レンジ調理も可能で、忙しい日やアウトドアにも◎ ・非常食・保存食としてもおすすめ Gluten-free noodles made from just brown rice and potato starch.Crafted with simple ingredients Japanese-grown brown rice and Hokkaido potato starch and produced in a facility completely free from wheat, eliminating any risk of cross-contamination. ・Free from additives, preservatives, coloring agents, and salt ・Ready in just 60 seconds (90 seconds for flat or medium-thick noodles) ・Microwave cooking also available — perfect for busy days or outdoor meals ・Suitable as emergency or long-term storage food 原材料 : 玄米（国産）、馬鈴薯でんぷん（北海道産） 保存要件 : 高温・直射日光を避け、冷暗所保存 栄養成分（1食100gあたり） エネルギー：243kcal たんぱく質：3.3g 脂質：0.2g 炭水化物：57.0g （糖質 55.2g／食物繊維 1.8g） 食塩相当量：0g 亜鉛：1.2mg カリウム：190.0mg 鉄：1.3mg マグネシウム：23.0mg Ingredients: Brown rice (Japan), potato starch (Hokkaido) Storage: Store in a cool, dark place away from heat and direct sunlight 【 スーパー麺 / Super Noodles 】 小麦を食べられなくなった息子のために、父親が試行錯誤の末に開発したグルテンフリーヌードル「スーパー麺」。 シンプルな原材料と独自製法にこだわり、やさしさと美味しさを両立した麺として生まれました。 Super Noodles” is a gluten-free noodle developed by a father for his son, who could no longer eat wheat.With a focus on simple ingredients and a unique production method,it was created to offer both gentle nourishment and great taste.

国産そば粉100％｜つなぎ不使用｜食塩不使用 そば粉と水だけで仕上げた、香り豊かな本格十割そば。 北海道産のそば粉を100％使用し、つなぎや食塩を使わずに練り上げた本格的な十割そばです。そば本来の豊かな香りと味わいを楽しめるだけでなく、茹でた後の濃厚なそば湯までおいしくいただけます。茹で時間は約5分です。 内容量 200g 原材料 そば粉（そば：北海道産） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 ※そばアレルギーの方はお召し上がりいただけません。 ※当工場では小麦を使用しておりません。 Japanese 100% Buckwheat Soba 100% Japanese Buckwheat Flour｜No Wheat Binder｜No Added Salt Authentic soba noodles made simply with buckwheat flour and water. Made with 100% buckwheat flour from Hokkaido, Japan, these traditional soba noodles are crafted without wheat binder or added salt. Enjoy the rich aroma and deep flavor of buckwheat, as well as the flavorful soba-yu, the warm cooking water served after boiling the noodles. Cooking time is approximately 5 minutes. Net Weight: 200g Ingredients: Buckwheat flour (buckwheat from Hokkaido, Japan) Storage: Store in a cool place away from direct sunlight, heat, and humidity. Best Before: 2 years at room temperature ※Contains buckwheat. Not suitable for people with buckwheat allergies. ※This product is made in a wheat-free facility. 【 山本かじの / Yamamoto Kajino 】 長野県で十割そばづくりを続ける「十割そば本舗」。乾麺では難しいとされていた十割そばの製造にいち早く取り組み、独自の製法でそば本来の風味と食感を引き出しています。原料選びから製法までこだわり、国産原料を使用した安心・安全なそばづくりを続けています。 Yamamoto Kajino is a soba maker based in Nagano, Japan, specializing in authentic 100% buckwheat soba. Using its own unique production method, the company has mastered the art of crafting dried soba made entirely from buckwheat flour while preserving its rich aroma and texture. Carefully selected Japanese ingredients and traditional craftsmanship are at the heart of every product.

玄米餅を、米油でカラッと揚げたおかき。 農薬・肥料を一切使わずに育てた自然栽培米から作られた玄米餅を、軽やかな米油で揚げ、香ばしくあっさりとした味わいに仕上げました。 味付けには、小麦を使用しないたまり醤油を使用。 グルテンフリー・ヴィーガン対応で、小麦アレルギーやグルテン不耐症の方にも安心してお召し上がりいただけます。 素材の力をそのまま引き出した、シンプルで奥行きのある一品です。 Rice crackers made from brown rice mochi, crisply fried in rice oil.Crafted from naturally grown rice cultivated without the use of pesticides or fertilizers, the brown rice mochi is lightly fried in rice oil to create a fragrant, clean, and delicate flavor.Seasoned with tamari soy sauce made without wheat,this product is both gluten-free and vegan, making it suitable for those with wheat allergies or gluten intolerance. 内容量：70g 原材料：もち玄米、米油、たまり醤油、昆布粉 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 Ingredients: Glutinous brown rice, rice oil, tamari soy sauce (wheat-free), kelp powder Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight and high humidity 【 五代目森山清次兵衛 / Moriyama Seijibei, 5th Generation 】 創業200年、千葉県の老舗米農家。 利根川の豊かな水に育まれた土地で、農薬・肥料を使わない自然栽培にこだわり、米本来の力を活かしたものづくりを続けています。 A long-established rice farm in Chiba, with over 200 years of history.Located on land nourished by the rich waters of the Tone River,they are committed to natural cultivation without the use of pesticides or fertilizers,crafting products that bring out the inherent power of rice.