シーソルト / Maldon

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小さなピラミッド形の結晶が美しい、“塩の芸術品”とも称されるシーソルト。
サクサクとした軽やかな食感と、まろやかでやさしい塩味が特徴です。
仕上げにひとつまみ加えるだけで、素材の旨みをぐっと引き立て、料理を引き締めます。
世界中のトップシェフからも愛される、キッチンにひとつは置いておきたい定番の塩です。

Maldon Sea Salt
A beautiful sea salt made of delicate pyramid-shaped crystals,often described as “the art of salt.”
With its light, flaky texture and mellow flavor,it enhances the natural taste of any ingredient.

内容量：125g
原産国：イギリス
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください

Origin: United Kingdom
Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight

【 Maldon / マルドン 】
イングランド・エセックス地方で200年以上にわたり、伝統的な製法で塩づくりを続ける〈Maldon〉。
中世以前から続く製塩文化を受け継ぎ、現在も平釜を用いた製法を守り続けています。
この地域でその伝統を継承しているのは、Osborne家によるマルドン社のみ。
時代を越えて愛される、クラフト感あふれるシーソルトです。

For over 200 years, Maldon has been producing sea salt in the coastal region of Essex, England.
While traditional salt-making has declined over time,Maldon remains the only producer in the area
to continue this heritage method using handcrafted techniques.