Gluten-free 甘酒から作る 発酵コチジャン / 優菜

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VEGAN・グルテンフリー・無添加

原材料 : ごま油（国内製造）、米油、ねぎ、昆布、椎茸、黒にんにく、白ごま、塩、唐辛子、加工黒糖、たまり醤油、本みりん、日本酒、にんにく
（一部に大豆・ごまを含む）

サイズ : 57 × 57 × 72 mm 237g
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、常温保存。
開封後は冷蔵（10℃以下）で保存し、清潔なスプーンをご使用ください。

Ingredients:Sesame oil (produced in Japan), rice oil, green onion, kelp, shiitake mushroom, black garlic, white sesame seeds, salt, chili pepper, processed brown sugar, tamari soy sauce, hon-mirin, sake, garlic(Contains soy and sesame)

Size / Weight:57 × 57 × 72 mm / 237g

Storage:Store in a cool, dry place away from direct sunlight and high humidity.
After opening, keep refrigerated (below 10°C) and use a clean spoon.


【 優菜（Yasai+）】
「やさいにプラス、体にいいものを。」
株式会社MOMIKIが手がける優菜（Yasai+）は、
日々の食卓に“安心と楽しさ”をプラスするために生まれたブランドです。
ビーガン・グルテンフリー・無添加にこだわり、
添加物や過度な加工に頼らず、素材本来の力を引き出すことを大切にしています。
「体にやさしいだけじゃなく、ちゃんと美味しいこと。」
そのシンプルだけど大切な価値を、毎日の食事の中で自然に感じてもらえたらと考えています。

“Add something good to your vegetables.”
Yasai+ by MOMIKI Co., Ltd. is a brand created to bring a sense of comfort and joy to everyday meals.
With a commitment to vegan, gluten-free, and additive-free products, we focus on drawing out the natural goodness of ingredients—without relying on unnecessary processing or additives.“It’s not just about being good for your body—it has to taste good, too.”