国産十割そば ( つなぎ不使用 食塩不使用 ) / 山本かじの

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国産そば粉100％｜つなぎ不使用｜食塩不使用

そば粉と水だけで仕上げた、香り豊かな本格十割そば。

北海道産のそば粉を100％使用し、つなぎや食塩を使わずに練り上げた本格的な十割そばです。そば本来の豊かな香りと味わいを楽しめるだけでなく、茹でた後の濃厚なそば湯までおいしくいただけます。茹で時間は約5分です。

内容量 200g
原材料 そば粉（そば：北海道産）
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。

※そばアレルギーの方はお召し上がりいただけません。
※当工場では小麦を使用しておりません。


Japanese 100% Buckwheat Soba

100% Japanese Buckwheat Flour｜No Wheat Binder｜No Added Salt
Authentic soba noodles made simply with buckwheat flour and water.
Made with 100% buckwheat flour from Hokkaido, Japan, these traditional soba noodles are crafted without wheat binder or added salt. Enjoy the rich aroma and deep flavor of buckwheat, as well as the flavorful soba-yu, the warm cooking water served after boiling the noodles. Cooking time is approximately 5 minutes.

Net Weight: 200g
Ingredients: Buckwheat flour (buckwheat from Hokkaido, Japan)
Storage: Store in a cool place away from direct sunlight, heat, and humidity.
Best Before: 2 years at room temperature

※Contains buckwheat. Not suitable for people with buckwheat allergies.
※This product is made in a wheat-free facility.

【 山本かじの / Yamamoto Kajino 】
長野県で十割そばづくりを続ける「十割そば本舗」。乾麺では難しいとされていた十割そばの製造にいち早く取り組み、独自の製法でそば本来の風味と食感を引き出しています。原料選びから製法までこだわり、国産原料を使用した安心・安全なそばづくりを続けています。
Yamamoto Kajino is a soba maker based in Nagano, Japan, specializing in authentic 100% buckwheat soba. Using its own unique production method, the company has mastered the art of crafting dried soba made entirely from buckwheat flour while preserving its rich aroma and texture. Carefully selected Japanese ingredients and traditional craftsmanship are at the heart of every product.