Tofu orange chocochip cake (gluten-free)

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“小麦粉・白砂糖・乳製品・卵・保存料・着色料・乳化剤・香料等 すべて不使用”

お豆腐を使ったヘルシーなオレンジチョコチップケーキです。
生地に有機のオレンジピールと有機チョコチップ(カカオ分50%)を混ぜ合わせており、お豆腐と米粉でどっしりともっちりした食感が新しいケーキです。
オレンジピールとブランデーが効いた大人な味わいです。

1本で約10~12切れ分ありますので、ボリューム感があります。ひとつずつラップでくるみ、冷凍保存すれば約1か月ほど持ちます。
また、お土産やご進物などに。

ダイエット中、食生活改善されてる方、素材にこだわっている方、血糖値を気にされている方におすすめです。
またヴィーガン、マクロビの方も召し上がっていただけます。

＜原材料＞
有機豆腐
国産米粉
甜菜糖
有機オレンジピール
国産アーモンドプードル
有機ココナッツオイル
有機メープルシロップ
ブランデー
有機チョコチップ(カカオ分50%)
有機オレンジパウダー
有機レモン汁
アルミニウムフリーベーキングパウダー

内容量　　1本 約845g~850g
(約W9cm×H7cm×D24cm)
賞味期限　製造日より8日間
保存方法　冷蔵または15℃以下の冷暗所

※ 冬期以外はクール便で配送いたします。

⚪︎オレンジの栄養効果
アンチエイジング
体内の余分な水分や塩分を排出する働き
ストレス•不安軽減
殺菌作用
胃の痛みに対する鎮痛作用や、蓄積された老廃物を取り除いて消化を助ける作用
腸内環境を改善する効果

⚪︎豆腐
血圧•コレステロールを下げ動脈硬化に効果
記憶力向上、脳の老化、ボケ予防
脂肪代謝•脂肪肝減少
美肌、骨や歯、ストレスに効果
女性ホルモン減少予防

※てんさい糖とは
てんさい糖の原料となる甜菜（サトウダイコン・ビート）は、北海道で栽培されている、ほうれん草と同じヒユ科の植物です。
身体を温める効果があり、未精製なので、ミネラルなどの栄養が残っています。
腸内環境を整える天然のオリゴ糖が含まれており、お腹にやさしいお砂糖です。
上白糖のGI値109に対して、てんさい糖はGI値65と、血糖値の上昇が穏やかです。


All Natural Ingredients.
“ Gluten-free / Dairy-free / White sugar-free / Egg-free / Additives-free / Preservatives-free / Low carbohydrates ”

A healthy orange chocolate chip cake made with tofu.
Organic orange peel and organic chocolate chips (50% cacao content) are mixed into the batter, and the tofu and rice flour gives this cake a new, firm texture.

Recommended for anyone who's on a diet, and for those who are trying to improve their health.
Also for people who are particular about the ingredients of what they eat, and those who are concerned about their blood sugar levels.
It is also suitable for vegans and macrobiotic eaters.


＜Ingredients＞
Organic Tofu
Rice flour
Sugar beet
Organic orange peel
Almond powder
Organic coconut oil
Organic maple syrup
Brandy
Organic chocolate chips (50%)
Organic orange powder
Organic lemon juice
Baking powder（Aluminum-free）


Contents : 1 whole
Storage : Refrigerate in a cool place below 15°C (59°F)

※Eat within 8 days from date of manufacture.
※Delivered through chilled delivery except in winter.

For 1 whole cake it could slice into 10 to 12 pieces.
Wrap each one in plastic wrap and freeze for up to one month.

＜Nutritional Benefits of Tofu＞
Helps lower blood pressure and cholesterol and prevent arteriosclerosis
Improves memory, prevents brain aging and blurring
Fat metabolism - reduction of fatty liver
Benefits for beautiful skin, bones, teeth, and stress
Prevention of female hormone loss

＜Nutritional Benefits of Orange＞
Anti-aging
Helps to eliminate excess water and salt from the body
Stress and anxiety reduction
Bactericidal action
Analgesic action for stomach pain and aids digestion by removing accumulated waste


＜What is sugar beet?＞
Sugar beet is a member of the same family as spinach, and is cultivated in Hokkaido.
It has a warming effect on the body, and because it is unrefined, it retains minerals and other nutrients.
It contains natural oligosaccharides that regulate the intestinal environment, making it a sugar that is easy on the stomach.
In contrast to the GI value of 109 for white sugar, the GI value of tensai sugar is 65, and the rise in blood sugar is mild.