Chocolate cookies (gluten free)

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“小麦粉・白砂糖・乳製品・卵・保存料・着色料・乳化剤・香料等 すべて不使用”

有機ココアとチョコチップとカカオニブ（カカオ豆をローストして砕いたもの）が入ったココアクッキーです。
米粉で作っているので、しっとり、ほろほろ、ざくざくと食べ応えがあり、一つでもお腹が満たされます。
甘さは控えめに、ラム酒を少量加えて風味豊かに仕上げました。

ダイエット中、食生活改善されてる方、素材にこだわっている方、血糖値を気にされている方におすすめです。
またヴィーガン、マクロビの方も召し上がっていただけます。

＜原材料＞
米粉
太白胡麻油
アーモンドプードル
有機ココナッツオイル
有機メープルシロップ
有機チョコチップ50%(有機カカオバター,有機カカオマス,有機砂糖)
有機カカオニブ
有機ココアパウダー
羅漢果糖
国産片栗粉
エリスリトール
寒天粉
ピンク岩塩
ラム酒

内容量　　6個(3.3cm×2.6cm)
賞味期限　製造日から45日間
保存方法　直射日光及び高温多湿を避け保存

※ 冬期以外はクール便で配送いたします。

⚪︎カカオニブの栄養効果
食物繊維が豊富
強い抗酸化力がある成分のカカオポリフェノールが多く含まれているため、活性酸素によるトラブルを抑え、肌の老化対策に役立ちます。
脳内で神経伝達物質としてはたらく「アナンダミド」が含まれており、筋肉の緊張をほぐすほか、幸福感や高揚感をもたらす作用があり、「至福物質」とも呼ばれています。

⚪︎ココアの栄養効果
ココアにはポリフェノールが多く含まれていますので、女性に嬉しい老化予防や美容効果も満点です。他にもストレスをため込まない効果や、正常細胞の損傷を予防する効果、感染症予防効果も。
また食物繊維の多さはゴボウよりも多く、便秘解消も期待できます。

※エリスリトールとは
メロン、ブドウや梨などの果実や醤油、味噌など発酵食品に含まれる天然の「糖アルコール」です。カロリーゼロで、血糖を上昇させることがないので血糖値を意識されている方にも安心してお使いいただけます。
また、虫歯の元となるプラークの働きを弱めるため虫歯予防にも効果が期待出来ます。
そのカタカナ表記から人工甘味料と誤解されがちですが自然由来の「食品」であり近年はエリスリトールを使ったお菓子も見受けられるようになってきています。

※羅漢果糖とは
羅漢果とは、中国原産のウリ科の植物です。
砂糖の約300倍の甘さをもっていることから主に天然の甘味料として使用されていますが、同時に優れた栄養も含まれているため、咳止めや胃腸機能を促進するために生薬としても利用されています。
小腸で吸収されて体で使われることが無い成分のため、カロリーはゼロという特徴もあります。

All Natural Ingredients.
“ Gluten-free / Dairy-free / White sugar-free / Egg-free / Additives-free / Preservatives-free / Low carbohydrates ”

These Chocolate cookies are made with organic ingredients and are good for the body.
They are made with rice flour and they are moist and gooey with an appealing texture.

Recommended for anyone who's on a diet, and for those who are trying to improve their health. Also for people who are particular about the ingredients of what they eat, and those who are concerned about their blood sugar levels. It is also suitable for vegans and macrobiotic eaters.

＜Ingredients＞
Rice flour
White sesame oil
Organic coconut oil
Organic maple syrup
Almond powder
Erythritol
Monk fruits sweetener
Organic cocoa powder
Organic cacao nibs
Organic chocolate chips
Rum
Pink salt
Potato starch
Agar agar powder

Contents　: 6 pieces
Storage : In a cool place below 25°C (77°F)

※Eat within 45 days from date of manufacture.
※Delivered through chilled delivery except in winter.

＜Nutritional benefits of coconut oil＞
Lower cholesterol
Helps prevent and improve diabetes
Reduce the risk of heart disease
Improves the immune system
Prevents and improves dementia and Alzheimer's disease
Improvement of underactive thyroid gland
Anti-aging effect (antioxidant effect)

＜What is Erythritol?＞
Erythritol is a natural sugar alcohol found in fruits such as melons, grapes and pears, and fermented foods such as soy sauce and miso. It has zero calories and does not raise blood sugar, so it is safe to use for people who are conscious of their blood sugar levels.
It is also expected to be effective in preventing tooth decay because it weakens the action of plaque, the source of tooth decay.
It is often misunderstood as an artificial sweetener because of its katakana notation, but it is a naturally-derived "food" and in recent years, confectioneries using erythritol have been seen.

＜What is Monkfruit sweetener?＞
Monk fruit sweetener is extracted from monk fruit.
The monk fruit is also known as luo han guo or “Buddha fruit.” It’s a small, round fruit grown in Southeast Asia.
This fruit has been used for centuries in traditional Chinese medicine, but the Food and Drug Administration (FDA) didn’t approve its use as a sweetener until 2010.
The sweetener is created by removing the seeds and skin of the fruit and crushing it to collect the juice, which is then dried into a concentrated powder.
Monk fruit contains natural sugars, mainly fructose and glucose.